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Espagueti rojo con orégano

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Receta deEspagueti rojo con orégano

Descripción de la receta Espagueti rojo con orégano

Típicos y deliciosos espaguetis con tomate, con un toque de orégano, cebolla y laurel que los hace especiales.

Recetas de Pastas » Larga

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Espagueti rojo con orégano?

  • 250 gr. de espagueti
  • 800 gr. de tomate frito rojo
  • 200 gr. de queso crema
  • 1/2 taza de cebolla finamente cortada
  • 2 hojas de laurel
  • 2 pizcas de oregano molido
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Agua

¿Cómo se prepara Espagueti rojo con orégano?


Se pone a hervir el espagueti en abundante agua con las hojas de laurel, hasta que esté al dente (mirar el tiempo que indica el fabricante). Transcurrido ese tiempo, se escurren y se reservan.

En la misma cazuela de hervir los espaguetis, se pone la mantequilla y se fríe la cebolla. Una vez doradita se incorpora la salsa de tomate. Se calienta y se mezcla un poco, y se va incorporando el queso. Una vez disuelto el queso se le incorpora el orégano y listo.

En el momento de servir tienes 2 opciones, se puede poner repartir el espagueti en platos individuales (o todo junto en una fuente) y echar la salsa por encima, o puedes añadir el espagueti a la cazuela, remover y servir.

Nota del autor

Tiene que tener suficiente orégano para darle el sabor deseado.

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