Espagueti rojo con orégano

Típicos y deliciosos espaguetis con tomate, con un toque de orégano, cebolla y laurel que los hace especiales.

Receta de espagueti rojo con orégano

Ingredientes para preparar espagueti rojo con orégano

  • 250 gr. de espagueti
  • 800 gr. de tomate frito rojo
  • 200 gr. de queso crema
  • 1/2 taza de cebolla finamente cortada
  • 2 hojas de laurel
  • 2 pizcas de oregano molido
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Agua

¿Cómo preparar espagueti rojo con orégano?

  • Se pone a hervir el espagueti en abundante agua con las hojas de laurel, hasta que esté al dente (mirar el tiempo que indica el fabricante). Transcurrido ese tiempo, se escurren y se reservan.
  • En la misma cazuela de hervir los espaguetis, se pone la mantequilla y se fríe la cebolla. Una vez doradita se incorpora la salsa de tomate. Se calienta y se mezcla un poco, y se va incorporando el queso. Una vez disuelto el queso se le incorpora el orégano y listo.
  • En el momento de servir tienes 2 opciones, se puede poner repartir el espagueti en platos individuales (o todo junto en una fuente) y echar la salsa por encima, o puedes añadir el espagueti a la cazuela, remover y servir.
Nota del autor:

Tiene que tener suficiente orégano para darle el sabor deseado.